冷凍食品の若鶏竜田揚げランキング6選!揚げ物製造のプロが徹底解説

竜田揚げ 冷凍食品
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鶏唐揚げも比較したい人は以下の記事も併せて読んでみてください。ジョブチューンで高評価だった商品も解説しています。

たまには唐揚げではなく竜田揚げを食べたいけど、具体的にどの商品がいいのかわからない……という悩みはありませんか?

そこで今回、用途別におすすめの冷凍竜田揚げをランキング形式で紹介していきます。

本記事を読むと、主に以下の悩みがすっきり解決できるでしょう。

結論からいえば「一番いい竜田揚げ」とは、味・量・品質のどこを重視するかで変わってきます。

中でも特におすすめなのは、ニチレイの「あごだし 若鶏竜田揚げ」です。

堀井の一言
堀井の一言

粉吹きタイプの衣にこだわりがあり、あごだし風味の味付けも一味違います!

\本格派の和風だしが香る高級感!/

より詳しい解説や、他の商品も知りたい人は、以下のランキングから欲しいタイプの冷凍竜田揚げを探してみてください。

いずれも商品管理が厳正な大手メーカーの製品をチョイスしたので、安心して選んでいただけます。

冷凍食品の若鶏竜田揚げランキング6選

冷凍竜田揚げおすすめランキング6選 トップ画像
※画像引用元:ニチレイ公式サイト/ニッスイ公式サイト

こちらでは、冷凍食品の若鶏竜田揚げの人気商品を調査し、ランキング形式で紹介しています。

一口に若鶏竜田揚げといっても、メーカーによって個性がまったく異なっていました。

味付け・衣の質・内容量など、冷凍竜田揚げに何を期待するかを決めておくとスムーズに見つかるでしょう。

  • 肉・衣に高級感がある⇒【ニチレイ】あごだし 若鶏竜田揚げ
  • 安定の生姜醤油風味⇒【ニッスイ】今日のおかず 若鶏の竜田揚げ
  • 1kgの大容量⇒【業務スーパー】鶏竜田揚げ

以上のようなオーソドックスな竜田揚げ以外にも、たれづけのものや、うめしそ風味などの変わり種も紹介していきます。

ぜひ、お気に入りの一品を見つけてください。

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唐揚げも含めて比較したい人は、以下の記事も参考にしてください。

堀井の一言
堀井の一言

ほかにも大容量の竜田揚げをお探しであれば、コストコの「CP 若鶏の竜田揚げ」もおすすめです!

【ニチレイ】あごだし 若鶏竜田揚げ

ニチレイ あごだし若鶏竜田揚げの製品紹介画像
※画像引用元:ニチレイ公式サイト

ニチレイの「あごだし 若鶏竜田揚げ」は、忙しい中でも本格的な味を楽しみたい人におすすめします。

あごだしの上品な旨味と、衣のサクサク感がしっかり両立しており、レンジ加熱とは思えないクオリティです。

焼きあご粉末と、かつおの枯節から取ったこだわりの自家製だしが、高級感を演出しています。

堀井の一言
堀井の一言

さらに、独自技術の粉吹き衣は冷めてもベタつきにくいと評判です。

冷凍竜田揚げの中でも、便利さ・コスパ・高級感の三拍子そろった逸品といえるでしょう。

\本格派の和風だしが香る高級感!/

【ニッスイ】今日のおかず 若鶏の竜田揚げ

ニッスイ 今日のおかず若鶏の竜田揚げの製品紹介画像
※画像引用元:ニッスイ公式サイト

ニッスイの「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」は、定番でありながら特別感も味わえます。

やわらかな鶏もも肉を、ニンニク・生姜・濃口醤油を効かせた、特製の漬け込みだれで味付けしています。

さらに、ニッスイ独自の「香りUP製法」により、正統派かつパンチのきいた若鶏竜田揚げに仕上がっているのです。

保存に便利なチャック付き袋なので、使いたい分だけ取り出せ、かさばらずに保管できるのも便利でしょう。

ニッスイの「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」は、安定と満足感を同時に与えてくれる、主婦の心強い味方です。

\秘伝の漬け込みだれが味の決め手!/

【業務スーパー】鶏竜田揚げ

業務スーパー 鶏竜田揚げの製品紹介画像
※画像引用元:業務スーパーオンラインショップ

とにかく量を重視するなら、業務スーパーの「鶏竜田揚げ」をおすすめします。

1袋に約30個もの大ぶりの竜田揚げが入っており、冷凍庫に常備しておくと便利です。

私の近所での1袋あたりの値段は847円(税込)=1個あたり約28円とコスパが良いので、アレンジも気軽にできます。

業務スーパー 鶏竜田揚げの値段の写真
※筆者撮影の画像です。

調理方法としては、凍ったまま油で揚げる・レンジ加熱両方に対応しています。

堀井の一言
堀井の一言

パッケージには「簡単調理 レンジでチン」とありますが、個人的には食感が硬くて、いまいちに感じました。

電子レンジで加熱したあと、トースターも活用すれば、出来立てに近いサクサク感が復活するのでおすすめです。

業務スーパーの「鶏竜田揚げ」を1袋常備しておけば、お弁当や夕食での「あと一品」の悩みを一手に解消できるでしょう。

\1kgの大容量でアレンジもしやすい!/

【大阪王将】ムネチキタツタ

ムネチキタツタの製品紹介画像
※画像引用元:EAT&FOODS公式サイト

竜田揚げに美味しさとヘルシーさの両方を求めるのであれば、大阪王将の「ムネチキタツタ」をおすすめします。

「ムネチキ」の名前のとおり、鶏むね肉を使用しているので、低脂質・高タンパク・味もしつこすぎません。

堀井の一言
堀井の一言

スチームオーブン(蒸気加熱)の製法で、肉に旨味とジューシーさが濃縮されているのもポイントですね!

おろしポン酢でさらにあっさりさせても良いですし、韓国風のソースを和えて、がっつり沢山食べても良いでしょう。

大阪王将(EAT&FOODS)の公式サイトでも、アレンジレシピが多数公開されていますので、ぜひ参考にしてみてください。

「あっさり」と「満足感」を両立した竜田揚げをお探しであれば、大阪王将の「ムネチキタツタ」を試してみましょう。

\あっさりむね肉に大阪王将の味付け!/

【味の素】ささみの竜田揚げ(うめしそ巻き)

味の素 ささみの竜田揚げ(うめしそ巻き)の製品紹介画像
※画像引用元:Amazon

味の素の「ささみの竜田揚げ(うめしそ巻き)」は、いつもと趣向を変えたおかずが欲しいときに最適です。

梅の酸味と、しその爽やかな香りで、揚げ物としてもさっぱりしています。

脂質の少ない若鶏のささみを使用しており、カロリーや油っぽさを気にする人にも嬉しいヘルシーな仕上がりです。

また、うめしそ巻きを自作しようとすると、通常の唐揚げや竜田揚げ以上に手間もかかります。

味の素の品質で、手軽にうめしそ巻き竜田揚げが食べられるので「たまの味変」に最適です。

豊かな彩りとさっぱりとした味わいなので、変わり種の竜田揚げとして、冷凍庫に1袋いかがでしょうか。

\衣・ささみ・しその絶妙なハーモニー!/

【日本ハム】たれづけ竜田揚げ

日本ハム たれづけ竜田揚げの製品紹介画像
※画像引用元:日本ハム公式サイト

お弁当のメインにパンチをきかせたいなら、日本ハムの「たれづけ竜田揚げ」を入れてみてください。

堀井の一言
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特製の甘辛醤油ダレが、ご飯によく合います!

食べ慣れてきたら、タルタルソースをかけてチキン南蛮風にアレンジするのもおすすめです!

また、自然解凍が可能であるため、凍ったままお弁当箱に入れるだけで、昼食時にはちょうど食べ頃になるでしょう。

通常の竜田揚げや唐揚げにマンネリを感じはじめたら、変わり種として「たれづけ竜田揚げ」を試してみましょう。

\白米に合う、お弁当の即戦力!/

【かける・和えるだけ】冷凍竜田揚げのアレンジに便利なタレ4選

冷凍竜田揚げのアレンジに便利なタレ4選の画像
※画像引用元:楽天市場/オタフクソース 公式サイト

本章では、竜田揚げのアレンジに便利な調味料を取り上げていきます。

いかに美味しい竜田揚げでも、買いすぎたり作りすぎたりすると、そのうち飽きてしまうでしょう。

そんなとき、味変の手段をいくつか用意しておくと、お得です。

特に、かけるだけ・和えるだけの手軽な品を厳選しましたので、参考にしてください。

堀井の一言
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もちろん、唐揚げにかけてもOKです!

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以下は海老フライにおすすめしているソースですが、竜田揚げや唐揚げにもマッチします。

冷凍エビフライのアレンジに便利なソース3選

ゆずポン酢おろし【S&B】

S&B ゆずポン酢おろしの製品紹介画像
※画像引用元:楽天市場

S&Bの「ゆずポン酢おろし」は、余った竜田揚げや唐揚げを食べきるのに便利です。

揚げ物のこってり感を、ゆずの爽やかな酸味と大根おろしのさっぱり感で打ち消してくれます。

また、粗おろし大根のシャキシャキ食感にこだわりがあります。

チューブタイプでありながら、自宅で大根をすりおろしたような本格的な味わいと風味を手軽に再現できるでしょう。

竜田揚げなどの揚げ物を買いすぎた(作りすぎた)ときの強い味方です。

\余った揚げ物をさっぱりアレンジ!/

油淋鶏のたれ 香味仕立て【オタフク】

オタフク 油淋鶏のたれ 香味仕立ての製品紹介画像
※画像引用元:オタフクソース 公式サイト

余った竜田揚げや唐揚げに更なる満足感を加えるなら、オタフクの「油淋鶏のたれ 香味仕立て」をおすすめします。

甘辛く香り高い、本格中華の味に早変わりするでしょう。

具体的には、以下の配合が味の決め手とわかります。

  • 紹興酒
  • 黒酢
  • ねぎ
  • ごま油

単純な味だけではなく、充分な粘度があってたれにくい・見た目の照り艶が美しいのもポイントです。

堀井の一言
堀井の一言

さすがはオタフク! 調味料にかけては素晴らしい技術力を持っていますね。

揚げたての竜田揚げや唐揚げとは違ったパンチがほしいのであれば、オタフクの「油淋鶏のたれ 香味仕立て」で味変してみてください。

\紹興酒と黒酢の本格的な味わい!/

ヤンニョムチキンソース【Bibigo】

bibigo ヤンニョムチキンソースの製品紹介画像
※画像引用元:楽天市場

韓国の大手ブランド・Bibigoの「ヤンニョムチキンソース」も、余った竜田揚げや唐揚げの変身に役立ちます。

和えるだけで、コチュジャンベースの甘辛いタレが絡み、手軽に韓国風になるでしょう。

コチュジャンの辛さだけでなく、シナモンやニンニクのほのかな香りで、奥深い味に仕上げられています。

電子レンジで温めた竜田揚げにソースを和えるか、お好みでディップするだけでも美味しく食べられます。

夕飯で使いきれなかった竜田揚げや唐揚げを、酒のお供やおやつとして消費するのにも便利です。

誰でも手軽に韓国料理の定番アレンジを楽しみたいなら、Bibigoの「ヤンニョムチキンソース」を試してみてください。

\余った揚げ物を韓国風の甘辛おやつにリメイク!/

北海道ザンタレ ザンギ用甘酢だれ【ベル食品】

ベル食品 北海道ザンタレの製品紹介画像
※画像引用元:楽天市場

ベル食品の「北海道ザンタレ ザンギ用甘酢だれ」は、冷凍竜田揚げや唐揚げに、特別なアレンジを求める人におすすめです。

本品が1本あれば、北海道のソウルフード「ザンタレ」の味を、家庭で手軽に再現できます。

風味の良いごま油と生姜、さっぱりとしたレモン果汁をブレンドしており、ほどよい酸味と甘辛さが特徴です。

大容量タイプなので、竜田揚げや唐揚げ以外にも、チキン南蛮や魚の甘酢あんなど様々な料理にも活用できます。

家族やゲストを驚かせたい時や、いつもとは違う本格的な味を楽しみたい時に重宝するでしょう。

\北海道のソウルフード「ザンタレ」を自宅でも楽しめる!/

冷凍食品の竜田揚げを解凍するポイント

冷凍食品の竜田揚げを解凍するポイントの画像
※画像引用元:味の素冷凍食品株式会社 公式サイト

本章では、冷凍の竜田揚げをより美味しく食べるため、解凍時のポイントを解説していきます。

竜田揚げに限らず、冷凍の揚げ物を美味しく食べるなら、電子レンジとトースターを活用するのもおすすめです。

また、自然解凍を希望する場合は、必ず商品のパッケージに「自然解凍OK」のマークがあるかを確認してください。

食卓に竜田揚げが並ぶせっかくの機会ですから、最大限のコンディションでいただきましょう。

電子レンジ&トースターでサクサク食感を復活

冷凍竜田揚げの衣を、揚げたてのようなサクサク食感に戻したいのであれば、電子レンジとオーブントースターを併用してみてください。

電子レンジだけでは、内側から加熱してジューシーさを引き出しますが、衣の水分までは飛ばしきれません。

堀井の一言
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そこで、電子レンジで解凍した後に、トースターでアルミホイルを敷いて加熱しましょう。

  1. 電子レンジで凍った唐揚げを軽く加熱する
  2. アルミホイルを丸めてから伸ばし、シワシワにする
  3. シワシワにしたアルミホイルを敷き、唐揚げを乗せトースターで加熱(目安は1000Wで3分強~)

少しのひと手間で、余分な水分が飛ぶので、ベチャベチャ感が改善されます。

また、余分な油分もシワシワにしたアルミホイルに落ちるので、よりカリッとした香ばしさが復活するでしょう。

特に竜田揚げは、衣のサクサク感が命といっても過言ではありません。

劇的に美味しくなるため、夕食のメインに出す際はぜひ試してみてください。

自然解凍したい場合はパッケージを必ず確認!

冷凍竜田揚げを食べたり、お弁当に詰めたりする前に、まずパッケージに「自然解凍OK」の記載があるかを確認しましょう。

すべての冷凍食品が自然解凍に対応しているわけではなく、非対応の商品をそのままお弁当に入れると、食中毒のリスクが高まるからです。

堀井の一言
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「自然解凍OK」と書かれている商品は、衛生管理が徹底された製造工程を経ており、解凍しても美味しく食べられるように味付けや衣が調整されています。

裏を返せば、それ以外の商品は自然解凍を想定していないので、何かあっても責任をとれません。

もし記載がない(もしくは加熱が必要と書かれている)場合は、必ず電子レンジなどで中心部までしっかり加熱してください。

冷凍食品の竜田揚げに関してよくある質問

こちらでは、冷凍食品の竜田揚げにまつわる、頻出の疑問や悩みを紹介していきます。

今回は、特に安全性や品質についてを気にする声が多く見られました。

美味しくて便利な冷凍竜田揚げを、心置きなく選ぶためにも、まずは疑問や心配を解決しましょう。

冷凍食品は添加物だらけですか?

結論からいえば、多くの冷凍食品では、不必要な添加物が使われているわけではありません。

なぜなら、食品添加物の使用にまつわるルールは、政府によって厳正に決められているからです。

わが国での添加物の使用は、厚生労働省が定めた指定添加物のみ許可されています。(参考:公益財団法人 日本食品化学研究振興財団

例えば、次のようなお馴染みのものも、食品添加物の一種といえます。

  • にがり
  • クエン酸
  • かんすい
  • 重曹(ベーキングソーダ)

パッケージ裏の成分表を確認するのも、基本です。

添加物とは何か? を少しでも知れば、怖がらずに冷凍食品を食べられます。

冷凍食品と保存料

保存料についても、凍らせること自体で品質が保たれている冷凍食品には、基本的に不要です。

実例として、筆者の勤めるかき揚げ工場では、揚げた直後の製品がコンベアで運ばれ、トンネルフリーザーという設備にかけられます。

トンネルフリーザーの画像
※画像引用:タカハシガリレイ公式サイト

そこではマイナス35℃以下の強風が吹きつけられるので、揚げたての製品が即時冷凍されるのです。

このため、ことさら保存料など使わなくても菌の繁殖する余地がありません。

竜田揚げと唐揚げ、どっちがヘルシー?

同じ条件であれば、竜田揚げのほうが若干低カロリーです。

竜田揚げは主に片栗粉を使い衣が薄くなる傾向がある一方、唐揚げは小麦粉なども使うため衣が厚くなります。

このため、唐揚げの衣は、竜田揚げのそれに比べると油を多く吸いやすいのです。

ただし、使用している肉や味付けの有無によっても大きく左右されるため、一概にこの限りではありません。

なるべくヘルシーに食べたいのであれば、胸肉を使ったものを選ぶ・調味料はおろしポン酢やレモンだけにするなど、食べ方を工夫しましょう。

まとめ

今回は、おすすめの冷凍食品の若鶏竜田揚げを、ランキング形式で紹介しました。

一口に「冷凍竜田揚げ」といっても、意外と個性が多様で、利用シーンもバラバラでした。

自分に合った商品を選ぶコツは、夕食のメインやお弁当など、「いつ使うか」を明確にすることです。

夕飯のメインであればニチレイやニッスイ、毎日のお弁当には業務スーパーの竜田揚げが良いでしょう。

買いすぎ・作りすぎて竜田揚げが余ったら、市販のタレやソースでアレンジすると、手軽に味変ができるのでおすすめです。

また、せっかく良い竜田揚げを手に入れたのであれば、解凍方法にもこだわってみてください。

皆さんが理想的な竜田揚げを選び取る助けとして、本記事が役立つのであれば、幸いに思います。

\本格派の和風だしが香る高級感!/

\秘伝の漬け込みだれが味の決め手!/

\1kgの大容量でアレンジもしやすい!/

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